時々無性に食べたくなる。
私が作るカレー。
豚ばら肉と野菜と『美味しい蒸しサラダ豆』を、
唐辛子（好みの辛さにする）
シナモン
クミンシード
コリアンダー
カルダモン
ナツメグ等々をドバッと入れて、S&B の赤缶なんかも加えて炒める。
煮込む時は『ブーケガルニ』も使用。
そして、味のベースは
まぁ、好みってコトで、『バーモントカレー甘口』。
一番フラットな感じがするのでそれを使う。
茹でたまごと焼いたなす、福神漬けもね。
ルゥは、少しスープっぽいのがスキ。
それらが相まって、
ビールを飲みながら食べれば、個人的に『なんてパラダイス！』となる。
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さて、あまりに暑い日々が何か月も続き、ずーっとエアコンの音の中で暮らしていた、
夏がキライな私は、休む事なく仕事のシフトをこなし、さらには休みたいという人の分まで仕事をした。
さすがに少し仕事から離れてもいいっスか？
ってコトで、今週は『息子んち地方（← 田舎とも言う）』へ行く事にした。
『可愛い人たち』と遊んで、癒されるのだ。
※息子よ、誕生日だ。
そして、それは私が母親となり、あなたを初めて抱いた日でもある。
