みなさま こんにちは！
この時期になるとちょいちょい
出て来る～ワコです
あ～２０１６年も残すところ
あと１８日。
またしても
駆け抜けたなぁ～ しみじみ…。
いやいや、
１年で一番の繁忙期なんです
これからが！
今年も
毎年お世話になっている
チームゼロの（農薬ゼロだいしん農園＆ひかり農園さん）
のイチゴを使わせて頂きます。
さて、植木にある農園
今年もお世話になるイチゴちゃんは
豊作いぇ～～～～い！
イチゴちゃんはこちら！
元気いっぱいです。（昨年の写真から）
かわいいイチゴの花。ミツバチがせっせと花粉をつけていましたよ～（昨年の写真から）
ハウスの中は気持ちいい！
命満ちあふれる空間。
実は、熊本地震の時
私達をこころよく迎えてくださったのも
農薬ゼロだいしん農園のだいしんさんと
ひかり農園の黒田さんでした。
私達は、約２週間このエネルギーみちた
ハウスの土の上で寝泊まりし、
避難生活をさせて頂いておりました。
だいしんさんは
人数分の布団がひけるように
イチゴの苗をトリ、畝を平にして
ブルーシートまでひいて下さって
私達の寝床を作って下さいました。
お腹がすいたら、摘みたてのイチゴを頂き
近くの温泉で身体を癒し、
水源まで水を汲みに行く。
ご飯は、黒田さんが作って来てくださったり
自炊をしたり。
夜遅くまで皆でお話をしたり。
家にいたら余震で、またいつ大地震が
来るかもしれない不安や疲れで
熟睡などできない環境にいたので
私達を受け入れて下さり、
エネルギーに満ちた土のベットを
用意してくださって
安心して眠れたました。
避難生活といいながら
とっても恵まれた環境に身を
置かせて頂けた事を
昨日の事のように思い出します。
本当に有り難かったです。
ありがとうございます。
そんな出来事もあり
今年のイチゴちゃんへの
想いもひとしおです。
そういった、心あたたかい方々が
丁寧に愛情いっぱいかけて作って下さる
イチゴは、ほんとうに美味しく
芳醇でため息が出るほどです。
イチゴちゃぁ～～～～ン
（昨年の写真から）
いとおしい
農薬や化学肥料は一切使わず、
ひとつひとつ手で
虫をとる地道な作業
作り手の心が伝わってきます。
愛情をかけて手間かけて
このお二人がつくる イチゴちゃんですから 間違いない！
（左：だいしんさん 右：黒田さん）
お味も絶品です。
お口の中に入れた瞬間からぶわぁ～～～と
香りが広がり、
濃厚な甘みと酸味が細胞にしみわたります。
そんな、素晴らしいイチゴちゃんを
お預かりしてウチのイクシェフが
皆さんの食卓に幸せをお届けできるよう
今年も腕をふるいます。
２０１６ クリスマスケーキ
いや～もう既に私達はお味見しましたが
いいできです！
自信をもっておススメできます。
しかも、今年は米粉でお作りします。（グルテンフリー）
小麦粉が苦手な方も、そうでない方も
是非召し上がっていただきたい
グルテンフリーのショートケーキ！
米粉で作ったなんて判らない〜〜〜と
思われる事間違いない！
米粉生地はモチモチでクセになりますよ〜♪
だいしん農園さんの
イチゴちゃんとの
素晴らしいマリアージュ
好評いただいてる豆腐クリームとの相性は抜群です。
原材料も、なるべく熊本県産の農薬不使用、有機の食材を使用し、
卵・バター・牛乳・白砂糖・添加物・保存料を
一切使用せず心を込めてお作りします。
また、昨年から全国発送できるようになった
シュトーレン。
patisserie TUMUGiのヴィーガンシュトーレン
ドイツの伝統的な発酵菓子で、クリスマスの１ヶ月前から毎日
少しずつ切り分けて食べる風習があります。patisserie TUMUGi
のヴィーガンシュトーレンは、卵・バター・牛乳・白砂糖を一切使用せず
オーガニックドライフルーツとナッツをたっぷり使用し、洗双糖・
マスコバド糖の優しい甘さ。毎年改良を重ね進化するオリジナルレシピ
で丹念に焼き上げました。１日ごとに素材が仲良くなって熟成され風味
が豊かになるので、作りたてよりも日を置いた方がより一層美味しく
召し上がれます。時間とともに豊かな味わいをお楽しみ下さい。
こちらのシュトーレンも
おススメです。
おかげ様で、沢山のご注文をいただき
嬉しいかぎりです。
今年は全国各地へお嫁に行きます。
海外へも！
今年もショートケーキ、
シュトーレンともに大好評で、
注文が殺到し限定数を
あっという間に
越えてしまいました。
お問合せも多い為、
今年もご注文枠を
各１０台づつを増やしました。
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ご注文は１２／１５まで！
現在も引き続きクリスマスケーキを承り中です
期日を過ぎる事がない様にお気を付け下さいませ～。
締切 １２月１５日（木）２４：００
ご注文方法
クリスマスケーキご注文フォーム
内容を記入し送信して下さい◎
２～３日内に内容確認のメールが届きますので、そちらをご確認の上
お間違えがなければ完了です☆
ご注意 受渡し場所は
「有機生活」さんです。
（熊本市東区佐土原２－４－２０）
シュトーレンは全国発送も出来ます◎
あと残り
2日お待ちしております。
来週末からはイクシェフは、クリスマスケーキまみれになります。
段々とサンタになっていくのです、１２月２５日までには
立派なヒゲをたくわえている事でしょう〜HO~HO~HO~
みなさま、どうかイクシェフを応援してくださいませ。
今年もみなさまの食卓に『とぅから家。』の
クリスマスケーキを加えていただけることに
感謝して2017年を迎えたいと思います。
だいしんさん黒田さん今年もお世話になります。
こんなに素晴らしいイチゴちゃんをお嫁にいただけて
こころから感謝です。
ありがとうございます。
沢山の食卓にこのケーキ達が届きます様に。
いつもありがとうございます
とぅから家。スタッフ一同
通信販売サイト「BASE」からは