ラーメン祭り、突入！

一週間ぶりに、青森市内のアパートに帰ってきたら

雪がすごいことになっておりました。

まず、車を駐車場に入れられない。

歩道も無い。歩いている人を見かけないし。

二車線は一車線になっているため、大渋滞。

マイホームタウン平賀は、やはり津軽の南国です。

雪の量は青森市の半分でした。

こんな時、大変だろうなと思うのが、宅配のお仕事をしている皆さん！

渋滞に巻き込まれ、路駐も出来ずに、

大変な苦労をしてると思います。

しかも、うちのアパートの駐車場みたいだとイラっとするでしょうね。

で、やっとのことで、配達をすると不在だったらなおさらイラっとすることでしょう。

なんと、

一週間ぶりにアパートに帰ってきたら不在票が４通も・・・・・。

心苦しい～～～。

げんこつもんだな


ということで、今週は、コチラ

「げんこつ屋」



弘前市安原にあります。


３５年間、いろいろな人に出会いましたが、

その中でも、こんなに立派な眉毛の男性は初めてです葛西店主にお話を伺いました



ラーメンのことを語らせると、止まらない葛西店主

麺にものすごいこだわりがあるそうです。勿論、自家製麺

まずは、おススメの「こってり中華」￥６００

チャーシュー、長



お味は・・・・・・


豚の背油と中華そばが御入籍

お互いを尊重し合って、干渉はせず、成長し続ける・・・・・

あっちの相性もイイみたいな～～

かなり、バランスのとれた１杯です

そんな分析をしている私たちに、げんこつを食らわせるほどの

ショックを与えたのがコチラ



ちょっと～～～～

麺はどこ？？私は誰？？？

げんこつを食らったせいで、チャーシューが多く見えているわけではありません。


こちらが、名物？？←原価割れするため、葛西店主はあまり出したくないらしいですが(ここだけの話)

「チャーシュー麺」平日１０食限定　休日１５食限定　￥９５０

境さん、麺をチャーシューで巻いて食べております。


こんな食べ方、今までしたことあります？？

もう、チャーシューを食べる配分を考えなくてもいいんです！

お好きな時に、お好きなだけ

そう、麺より先にチャーシューを食べても問題なし！！

I'm　Free～～～

是非、解放感を感じたい方、

「げんこつ屋」訪れてみてください

勿論、その際は、津軽判ラーメンラリーの台紙を忘れずにね

詳しくは、コチラ

是非、コチラをクリック

さすが、ラーメンブログ美味しそうな写真が満載です


勿論、今回も、登場！食い意地君！
最近、取材ランチの記事を書いてないなぁ～(ラーメン食べてるからか！)

この人も、小さいころはよくげんこつされたかだだな。

２０１２年 1月のプレゼント

新年とか、お正月とか、お祝いムードはあっさりどこかに消え、止まぬ雪だけを嘆く青森市内

嘆きながらも、結局青森に居座る人間は多い。

スタットレスタイヤ、暖房費、防寒着、靴底、除雪道具…キリが無いほど雪に必要なものは多く、

雪深い土地は賃金も高いわけでもないのに、諸費用にお金がかかる。



だからって、「嫌いか？」といわれれば嘘になる。


むしろ、青森が好きだ。



雪やぶを「いつもの事」って無感動に車を走らせるのが好き。

文句を言うよりはじめなければ…と雪かきするのが割りと好き。

上手に除雪作業をするお兄さんに時々うっとりする。

日常で雪に挑むとき、生きてるな私、今日もこうして生きていくんだなって、諦めに似た覚悟ができる。



諦めの潔さも、闘う強さも、じっと耐える辛抱強さも、青森は育んでくれる。

やっぱり、青森が好きだ。






1月のプレゼントは…ラーメンお食事券まつり～


１週目のプレゼントは：中華そば山田のお食事券


美味しそうでしょっ



味のある店構え…




2週目のプレゼントは：げんこつ屋


コレっ！げんこつ屋（平日限定１０食・休日１５食）チャーシュー麺だから！！


これから毎週ごとにプレゼント増えていくよ


1ヶ月分のプレゼントをセットにしまして３名の方に差し上げます
ご応募ナウ


応募はコチラ…
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