２月２４日（水）
今日も暖かかったね～＾＾
名古屋の今日の最高気温は２０度だったんだって！
このまま暖かくなっちゃえばいいのにね
さてさて、今夜の夕食です♪
朝煮といた肉じゃが
鰯の丸干し
しめじと春菊のわさびポン酢合え
こんなもので、まだ晩酌中です♪
そうそう！鰯の丸干しって全部食べる派？
うちはね～
父ちゃんは尻尾だけ残す派で・・・
ワタシは頭だけ残す派（笑）
『お母さん、尻尾食べるならこれも食べてよ！』と、父ちゃん・・・
『なら、お前もワタシの残した頭を食べろ！』と、ワタシ・・・
でも無理なんだよね～
お互いに頭だけ食べるのも嫌だし尻尾だけ食べるも嫌
って事で同じ数だけの尻尾と頭が残ります（笑）
鰯さん・・・全部食べなくてごめんよ～
三重に旅行した時に鰯を焼いてたお姉さんが
『こうやって焼くのが一番美味しいのよ！』と教えてくれた焼き方は
グリルじゃなくって、フライパンにクッキングシートを敷いて焼く方法！！
今回初めて試してみたんだけど・・・
魚の脂が残ってジューシーに焼きあがるからすっごく美味しかった！！
うん！これからはこうしよう♪
クッキングペーパーを捨てるだけでフライパンを洗うのは簡単だもんね（笑）
ポチッと押して応援していただけると嬉しいです☆
みなさんいつも本当にありがとう～
とっても励みになってます
人気ブログランキングへ面倒だけど、こちらもヨロシクお願いします！
帰りにポチッとしてもらえると嬉しいです♪