油揚げin卵の和風カレー煮♪

2009年11月12日 | Weblog

11月12日(木)

モラタメさんで、S&Bのカレーが当たりました~♪わ~い☆
って届いたのは日曜日ですけどね(汗)

箱の中身に2皿分づつの袋が4つ入ってて

我が家のような2人の家庭にはとっても便利♪

粉末なので、色んな料理に使えそうです便利や~♪

しかも~カロリーハーフ&脂質80%off~もってこいだわ~☆

さてさて、そんな今夜の晩ご飯です

他のことしてたら・・・

焼き過ぎちゃった鯵の干物

水菜の漬物♪

当たったカレー粉で作った~

油揚げin卵の和風カレー煮♪

1.豚肉を炒めて~だし汁を入れ、そこにカレー粉を入れて溶けたら

醤油を投入して味を整えます。

2.1の中で油揚げに卵を入れたのを煮ます。

3.2が煮えた頃に、しめじ、長ネギ、カリフラワーの茹でたのを投入。

長ネギとしめじが煮えたら出来あがり~の超簡単料理(笑)

油揚げも卵もカレーと相性バッチリなので、美味しかったし

ホクホクの旬のカリフラワーも美味しかった~

モラタメさん、S&Bさんありがとう~♪

玉子王子も大喜びや~(笑)

 

今週は偶数週なので、明日一日頑張れば休み♪

ラスト一日、頑張って働くぞ~

 

明日も頑張る為に、まだまだガソリン注入しなくっちゃ~

かんぱ~い

 

 

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