１１月９日（月）
今日から所長が出張なので、黄金週間の始まりだぁ～♪
と喜んで出社したワタシですが・・・
待っていたのは悪夢でした
なんと子供ちゃんがインフルエンザにかかったということで
Ｍちゃんがしばらく休みだって・・・
彼女が休むと彼女の仕事をワタシとＮちゃんとで手分けして
やる羽目になるのだけど・・・
コードもなにも頭に入ってない２人はいちいち確認しながらやるので
やたら時間がかかる
＋自分の仕事・・・
なのに、そんな日に限っていつもより忙しいというおまけ付き・・・トホホ・・・
明日からしばらくこの状態が続くのかと思うと気が重いわ
早く治っくれぇ～！！
そんなんで、どよ～んと帰宅したワタシに
『忙しかったんか？』と、父ちゃん・・・
『かくかく云々で、あ～でこ～で疲れたよ
』
『そうか・・・１週間は駄目かもな。』と言いながら奥の部屋へ行った父ちゃんが
戻ってきて・・・
『疲れた時には、これ食べなさい
』
と、ワタシの口に入れてくれたのは～
大好物の栗きんとん
買って来てくれたのね～♪
おいし～
一気に元気になりましたとも～（笑）
タイミング良過ぎ～♪
さてさて、今夜の晩ご飯です
もう２食残ってた賞味期限切れのラーメンで
べトコンラーメンを作りました♪
父ちゃんのはニンニクたっぷり～
ワタシのは、ニンニク控え目で一味たっぷり
包丁の背でトンと叩いて潰したニンニクをラードで炒めて
モヤシを入れて、塩コショウ。
一味をたっぷり振って、最後にニラを投入。←これをべトコンヘッドといいます！
さっぱり味の醤油ラーメンの上にべトコンヘッドをのせたら
べトコンラーメンの出来上がり♪
家中ニンニク臭で大変な事になってますけど～
うまうま～たまらん☆
で、今また栗きんとん食べてまふ（笑）
焼酎のお茶割りにはぴったりよ
栗きんとんとべトコンラーメンで
明日も頑張れそうだ～
←単純（笑）
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