稲武の食事処 《寿司と和食の店つたや》のブログ

豊田市の奥座敷
稲武の小さな商店街にあります。
四季折々のお魚や食材を豊富に取り揃えています

本日のおすすめは…

2014年05月14日 | 店内ご案内

メキシコからやってきた、ちょっと小さな本鮪です。
全長は多分150cm位の大きさだろうと推測します。
赤身部分の色合いや、外側のうすピンク色の脂部分はそれぞれがとても旨いです。
本鮪としては異例のお値打ち価格の
本鮪中トロお刺身 …1200円
本鮪中トロ握り一貫… 300円です。

無くなり次第終了です。
コモエスタ・ケ・ボニータ・アトゥーンなんちゃって…

5月14日水曜日 いなぶ配食サービスお献立

2014年05月14日 | 稲武地区高齢者配食弁当
5月14日(水) 本日のいなぶ配食サービスお弁当です

主食:蕗と山菜ごはん・漬物
主菜:焼鮭・ちくわ磯部揚げ・酢蓮根
副菜:きんぴらごぼう・ブルーベリー

644Kcal

蕗と山菜ごはんは、25年度豊田市産ミネアサヒを使用しました。
ブルーベリーは、稲武産『オースチン』というラビットアイ系の品種です。
蕗は日本原産の多年草で、食物繊維・カリウムのほかクロロゲン酸というポリフェノール類の一種があり、これが独特の苦みを感じさせます。
食欲増進や食中毒の予防効果、また抗酸化作用により発がん性物質の生成を抑制する働きがあるとも言われています。

生活支援サービス「食」の自立支援事業(配食サービス)
ご利用者様、ご利用家族様へのお知らせとして、ご覧ください。
また稲武地区での担当は、月・火曜日は《たばこ屋商店》 水・木・金曜日が《寿司と和食の店つたや》
となっておりますので、お知らせは水・木・金曜日の3日間とさせていただいております。

5月9日金曜日 いなぶ配食サービスお献立

2014年05月09日 | 稲武地区高齢者配食弁当
5月9日(金) 本日のいなぶ配食サービスお弁当です

主食:ごはん・漬物
主菜:たらのオーブン味噌焼き
副菜:こんにゃくの粉節煮・春雨と干しシイタケの炒め煮・卵焼き・なると・黄桃

623Kcal

ごはんは、25年度豊田市産ミネアサヒを使用しました。
春雨には(緑豆春雨)を使用しています。原料となる『緑豆』は、中国で古来より漢方薬として使用されています。
解熱作用・利尿作用・解毒作用の効果があるといわれています。

生活支援サービス「食」の自立支援事業(配食サービス)
ご利用者様、ご利用家族様へのお知らせとして、ご覧ください。
また稲武地区での担当は、月・火曜日は《たばこ屋商店》 水・木・金曜日が《寿司と和食の店つたや》
となっておりますので、お知らせは水・木・金曜日の3日間とさせていただいております。

5月8日木曜日 いなぶ配食サービスお献立

2014年05月08日 | 稲武地区高齢者配食弁当
5月8日(木) 本日のいなぶ配食サービスお弁当です

主食:ごはん・漬物
主菜:サワラの味噌ピカタ
副菜:青梗菜とベーコン炒め・たけのこ土佐煮・イチゴ・なると

604Kcal

ごはんは、25年度豊田市産ミネアサヒを使用しました。
サワラのピカタは、チーズの代わりに味噌を使用しました。

生活支援サービス「食」の自立支援事業(配食サービス)
ご利用者様、ご利用家族様へのお知らせとして、ご覧ください。
また稲武地区での担当は、月・火曜日は《たばこ屋商店》 水・木・金曜日が《寿司と和食の店つたや》
となっておりますので、お知らせは水・木・金曜日の3日間とさせていただいております。

5月7日水曜日 いなぶ配食サービスお献立

2014年05月07日 | 稲武地区高齢者配食弁当
5月7日(水) 本日のいなぶ配食サービスお弁当です

主食:ごはん・漬物
主菜:やわらかいかのゴママヨ炒め
副菜:エリンギの胡麻炒め・ブロッコリー・オレンジ

704Kcal

ごはんは、25年度豊田市産ミネアサヒを使用しました。
胡麻にはアンチエイジングの効果や、また、成分であるゴマリグナンは肝臓の機能を改善する効果も期待されています。


生活支援サービス「食」の自立支援事業(配食サービス)
ご利用者様、ご利用家族様へのお知らせとして、ご覧ください。
また稲武地区での担当は、月・火曜日は《たばこ屋商店》 水・木・金曜日が《寿司と和食の店つたや》
となっておりますので、お知らせは水・木・金曜日の3日間とさせていただいております。