稲武の食事処 《寿司と和食の店つたや》のブログ

豊田市の奥座敷
稲武の小さな商店街にあります。
四季折々のお魚や食材を豊富に取り揃えています

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2014年10月29日 | 稲武地区高齢者配食弁当
10月29日(金) 本日のいなぶ配食サービスお弁当です

主食:ご飯・漬物
主菜:豆腐と紋甲イカの焚き合わせ
副菜:法蓮草の胡麻和え・バナナ
617kcal

ご飯は、25年度豊田市大野瀬町産ミネアサヒを使用しました。
『紋甲イカと豆腐の炊き合わせ』は、軽く水切りした木綿豆腐と短冊に切ったイカを、薄めの出汁で味を含ませながら炊きあげました。
お弁当用に、片栗粉で少しとろみをつけてあります。
ほうれん草は、豊田市稲武地区産の物を使用しています。


生活支援サービス「食」の自立支援事業(配食サービス)
65歳以上のかたで、利用調整の結果、調理が困難等の理由によって配食が必要と認められた、
単身世帯・高齢者世帯・左記に準ずる世帯の方々が対象です。
また稲武地区での担当は、月・火曜日は《たばこ屋商店》 水・木・金曜日が《寿司と和食の店つたや》
となっておりますので、お知らせは水・木・金曜日の3日間とさせていただいております。