10月10日金曜日 いなぶ配食サービス本日の献立

10月10日(金)　本日のいなぶ配食サービスお弁当です

主食：ごはん・漬物
主菜：秋刀魚のピリ辛焼き
副菜：厚揚げの甘味噌がけ・竹輪磯辺揚げ・パイナップル
651kcal

ご飯は、25年度豊田市産ミネアサヒを使用しました。
『さんまのピリ辛焼き』は腹を抜いたさんまを唐辛子を入れた調味醤油に漬け込んで焼いたものです。
さんまにはは、必須アミノ酸をバランスよく含んだ良質のタンパク質が多く、また貧血防止に効果のある 鉄分、粘膜を丈夫にするビタミンA、カルシウム、ビタミンDも多く含んでいます。
頭の良くなるとわれているDHAには、中性脂肪や悪玉コレステロールを減らす効果もあるといわれます。
EPA、血小板の凝固を抑え、血液をサラサラにする効果があり、また糖尿病の合併症を解消し、炎症を鎮める作用や抗腫瘍作用もあると言われます。

生活支援サービス「食」の自立支援事業（配食サービス）
65歳以上のかたで、利用調整の結果、調理が困難等の理由によって配食が必要と認められた、
単身世帯・高齢者世帯・左記に準ずる世帯の方々が対象です。
また稲武地区での担当は、月・火曜日は《たばこ屋商店》　水・木・金曜日が《寿司と和食の店つたや》
となっておりますので、お知らせは水・木・金曜日の3日間とさせていただいております。