ロースカツってスイーツだったんですね…

今日はタケオキさんとランチデート。

御陵の


熟豚 さんへ。


カウンターだけの小さなお店。御夫婦でてきぱきしておられ、ええ感じ。


熟成厚切りロースカツ定食！


分厚くて、ジューシー！

これにカラシとソースつけたり、カラシと醤油つけたりしましたが、一番なのは


岩塩！


豚肉の脂の甘さがじわーっと感じられ、最高です！！

この年になって気づきました。

ロースカツってスイーツだったんですね( ´∀｀)

今後は「おやつにロースカツ！」なんてね。