今年の初収穫・ズッキーニ

私の夏野菜度　

今年も苗を買わず

去年に引き続き

無謀かな？

大きくなるだろうか？

不安はやはりあったけれど

種を購入

苗床に蒔いて

ゆっくり・じっくり

まるで熟成させるみたいに育ってくれた

緑色のズッキーニ

やっと1本大きくなったのを収穫

ちょっと濃い緑ながら

まんまキュウリのよう

だけど

触った時の硬さ

へたの部分は違っていて

多くの方が既にご存知だと類推ですが

見た目とは違い

カボチャ科なのだ

改めて実感した

ズッキーニは日本ではまだ新しい野菜に入るかな？

うちと私がトレンディー全般に弱いと言うか

遅れているだけかもだけど

けっこう食べるようになったのは６，７年前

自分でも栽培してみようと考えたのは3，4年前

で

一昨年までは苗を買っていたのだけど

安上りに

種から作ってみようと考えたのは

昨年が初めて

本当に育つんだぁー

初めての収穫したのだけどね

けっこう嬉しかったかも

で


今年もやはり初収穫日を迎えました

先ずは天ぷら

油全般高い昨今だから

けっこう奢ったよぉー

オリーブオイルで揚げて

抹茶塩をかけて

頂きました

あの硬め図体からは思いもよらない

柔らかくて美味しかった

もう少し待てば収穫出来るのが

あと3本ある

大切に食べなきゃね

でアル！

ちなみに去年も同じ日、今日に

ズッキーニ話題UPしてた

自然の力

改めて侮れないと感じて

すごいわぁーなどと口に出していた

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