油揚げ ピザ

私の簡単度　　　

きのうワインを飲むお伴に

油揚げピザを作った

しらす丼に使った残りがあったので

開いた油揚げに乗っけて

刻んだ九条ネギをパラパラ

さらにその上にとろけるチーズを乗せて

フライパンで焼くだけ

塩味が足りなかったら醤油を少々かけていただきます

使ったのは

栃尾の油揚げのような厚めのものじゃなく

お値打ち価格8枚入りだったのだけど

本当に美味でした

あまりに美味しくて

つい油揚げ3枚分作って

ワインも進む事

お値打ち～美味しい～お財布に優しい～

手間要らずなのに

けっこうなもの作ったみたいに

家人たちにも好評

また作るねぇー

面倒で無いから安請け合い出来るしね

ウレシイレシピです

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