プレミアムハンバーグ 2009-10-26 | Weblog NHK「ためしてガッテン」 のHPに シェフが本気で脱帽!ハンバーグ極上化作戦・・・というページがあって パン粉の代わりに「お麩」が入り、ナント 寒天までもが・・・ 急に料理がしたくなりました。 でもね 玉葱3個をみじん切りにした時点で・・・・・フ~~~ 20分炒める途中で 「やめときゃよかったヨ~~~」 私は頑張った 1500円の材料費で 150g×10個と 100g×2個 1個あたり125円で 出来上がりました。 4枚は生のまま 8枚は焼き色をつけて冷凍しました。 そして1枚は、私のお腹の中に・・・・ ビールに良く合いましたヨ~