ある日のランチ 
喜多方のまこと食堂さんへラーメンを食べに行こうと 
お店の前へ 
なんと店舗には張り紙が 
令和5年9月をもちまして閉店ですと 
せっかく喜多方まで来たのに残念 
おいしかったのにね 
といって諦めるわけにはいきません 
てことでここは店舗の店構えで判断することに 
で決めたのは喜多方市役所すぐ目の前にあった「美豚」さんです 
お店の雰囲気はというと、昼はラーメン夜は居酒屋さん的な感じです 
オーダーしたのはチャーシュー麺 
てんこ盛りのチャーシューで面が見えないくらいですが
結論から先にいうと・・・おいしかったです 
看板メニュー的にはつけ麵が推しのようでしたがラーメンも期待を裏切らない喜多方ラーメンです 
専用駐車場は無いようですが周りには有料駐車場がたくさんありますので問題無し 
チャーシューも柔らかくとろける感触でサイコー
有名どころではないかもしれませんが（勝手に判断ですが）期待を裏切らないお店でした 
喜多方へラーメン散策をお考えの方、一考の価値ありですよ
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