食べ方を検索しました。
水洗いして、昨日から一晩水に浸けておきました。
ザルに上げて水気を切り、フライパンで空炒りしました。
ちょっと亀裂が入って来た所に包丁を入れて半分に切りました。
その後爪楊枝で、中を取り出しました。
さて、どんな食べ方をしたらいいかな？
と、又検索。
ん？
クルミの炊き込みご飯！！？
米2合と、しめじとクルミと酒と醤油で炊けるらしい。
クルミは、細かくすりつぶして空炒りして入れました。
明日炊けてるかな？
【追記】
朝炊けてましたー！
でも、見た目ほぼ しめじご飯だね。（笑）
でも美味しかったよー！！
