今日は車、置いてきちゃったから電車で通勤
少し早めに出たけど・・・
で・も！朝はしっかり食べますよぉ～
ホワイトソースのふんわり優しくて濃厚なグラタン
これまた、作りおき活用です
アツアツで朝から元気出そぉ
ホワイトソースもレンジで簡単にできるから、
多めにこさえて、パックして冷凍庫へ～
生クリーム単体だと分離しちゃって冷凍できないけど、
ホワイトソースにしちゃうと大丈夫！
パックした際に割り箸などでスジつけておくとパキパキ割れて
小分けに使えます！便利よぉ～～～
ホワイトソース覚書
Ａバター５０ｇ Ｂ牛乳６００ｃｃ
Ａ小麦粉４０ｇ
１.Ａを混ぜレンチン６００Ｗ２分→Ｂ牛乳を冷たいままＡに入れてよくＭＩＸ
２.Ａ＋Ｂを600Wで７～８分（途中で２～３回ＭＩＸ）
