前にTVで、やってたのを実践。
あさりの砂ぬきは
いつも、ボウルに水をはって
その中にあさりをつけた。
それだと、あさりが
呼吸できないとかで、
砂を吐かないんだって・・
だから、
こんな風に、バッドに薄く塩水はって
あさりを並べる。
更に、あさりが、くっつかない方がいい。
あさりが、隣とくっつくと
ストレスで、砂を
吐きにくくなると・・(笑)
へぇー
あさりって、デリケートなんだ？(笑)
そのまま、暗い所に寝かせる。
はい・冷蔵庫の上に置いて一晩。
おやすみなさい・
朝、出して見てみたら
確かに砂はいてる(笑)
これ、帰ってから
あさりのお味噌汁にする予定で
鍋で、グツグツ。
これと、
ごはんと、納豆か、めんたい辺りで
夕食。
今夜もまた、粗食でGO!
