ランチ（カルボラーナ）

週末の一人ランチになります　シーフードパスタかカルボラーナかに迷ったのですが、食材が安価で済む『カルボラーナ』を作ることにしました　冷凍シーフードミックスが４００円近くするためです



我が家の冷蔵庫にある食材と考えて、スーパーで『ベーコン』買わなかったのですが、我が家にはソーセージしかありませんでした



新玉ねぎあったので、小さいのを１個使いました



カルボラーナはニンニクが必須です





ソーセージ、新玉ねぎ、ニンニクをオリーブオイルで炒めておきます



茹で汁少々と醤油で味付けすれば、出来上がりです







何時もの刻み野菜と一緒に頂きました　美味しく出来たのではと思います　ご馳走さまでした

では、次回更新まで