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小料理tomomagu

白ワインとシードルが大好き…。

(9.19) Paris AOC monbazillac

2009-09-20 04:24:48 | vin blanc
AOC monbazillac

蠣をカルフールで買ったので、白ワインと思って、demiを購入。
3€くらい。
帰って飲んでみたら、甘い。
蠣には合わない・・ので、単独で飲む。
ソーテルヌの様な「濃い」感じはないが、しっかりしていておいしいし、安い。

Le monbazillac est un vin blanc liquoreux, produit au sud de Bergerac, sur des coteaux pentus exposés au nord, en rive gauche de la Dordogne, dans les environs du village de Monbazillac en France.
(南西地方、甘口白ワインsucres résiduels)

Sémillon, Sauvignon Blanc, Muscadelle

杯中至楽(ハイチュウシラク)　勝沼醸造

2008-08-17 22:08:36 | vin blanc
杯中至楽(ハイチュウシラク)　勝沼醸造
　
　1365円
　甲州種
　12.5度

ぶどうの丘で美味しいと思ったし、安かった。家に帰って飲んでみると普通な感じ。
でも悪くない。悪くないし、お値段を考えると…。
勝沼醸造、杯中至楽を検索したけどなかなかヒットせず。。。

フォーシーズンズ(山梨醸造)

2008-08-17 21:45:03 | vin blanc
フォーシーズンズ(山梨ワイン)
2057円
13%

　ぶどうの丘で買ってきたワインのひとつ。
　甲州ワインは、美味しいなぁと思ったもののひとつ。
　わたしはおいしいと思ったけど、彼は「酸が強くて、ちょっとアルコールが強い」と。確かに酸味とアルコールが強めだけどそこが美味しいような・・。

以下HPより。日本の柑橘類、温州みかん、柚子、スダチ、グレープフルーツのような香りに、バラやオークの香りが加わって、とても複雑で芳ばしい香りとなりました。味わいは、果実味、酸味、少しの苦味、ほのかな甘味のバランスがとても良く、口中での果実香と樽香も奥行きを感じます。また、シュール・リー熟成による旨み、少しの泡の爽やかさ、樽醗酵による厚みも感じられます。