イギリス風苺パブロバ

今日は、苺のパブロバを作ってみました。これは卵白４個分を泡立てて焼くだけです。私がイギリスにいた頃、ウェイトローズと言うスーパー店で冷凍パブロバが売られていましたが、１個のサイズが直径３０センチと大きいんですね。それで一回も買ったことがなかったので、今回は自分で作ってみました♪こちらのサイトをごらん下さい！

http://blog.goo.ne.jp/tomoko_edeltraud/e/891777f6773a5a7a12a78eb795020680

煮込みハンバーグ

 

昨日、失敗したシュークリームの皮を細かくきざみ、パン粉の代わりにハンバーグに入れて煮込みハンバーグを作ってみました♪

 

Tea Pancake

 とは言っても、ただフルーツ味の紅茶の葉を混ぜて焼いただけです♪

English Christmas Pudding

人参ジャムのホットケーキ

この前、ペルシャ文明展で購入したイラン産の
人参ジャムをパンケーキの生地に混ぜて焼いて
みました♪


やっぱり人参の千切りをお砂糖で煮詰めただけの
人参ジャムを食べ切るには、ちょっと辛いモノがあります。

でも、捨ててしまうのもイラン人の生産者の方々に
申し訳ない気もするし。。。


と言う訳で、「これは人参じゃないんだ！」って自分を
だまし、だまし食べる事にしました♪それでも、結構
美味しかったですよ！

ホワイトカレー♪

今、流行のホワイトカレーです。

http://hp1.cafesta.com/hp/album_photo_read.do?hpid=tomoching2&menu_code=album&fldid=pho0&aid=143&page=

インドのアイスクリーム

Ａ・・・イアンが食べたパイナップルのアイスクリーム
Ｂ・・・私が食べたピスタチオのアイスクリーム

本格派インドカレー

①・・・トマトがベースの鶏肉のティッカマサラのカレー
②・・・イラン風カレー
③・・・オニオンライス
④・・・チャパティ

インド料理の前菜

①・・・私が食べたサモサ、インド風三角餃子です。
②・・・イアンが食べた鶏肉のタンドリ焼きです。
③・・・甘いマンゴーソースをつけて食べます。

中華テイクアウェイ

イギリスでは中華料理のテイクアウト専門のレストランがあります。
①・・・中華風野菜カレー
②・・・マッシュルームともやしのオイスターソース炒め

北京ダック

北京ダック、焼き豚そして油で揚げたパリパリした若布。

中華バイキング

好きな野菜やお肉を選んで、コックに目の前でお料理してもらえます。
これは照り焼き風の中華炒めです。

中華バイキング

①・・・私が最初に食べたバイキング
②・・・北京ダックのタレ、キューリ、ネギ
③・・・フィンガーボール

ケンブリッジ名物ファッジ

ケンブリッジの名物の一つであるファッジです。

イングリッシュ朝食

これは英国風朝食と呼ばれますが、実際には「ALL DAY BREAKFAST」と呼ばれ一日中いつでも注文する事が出来ます。１セットが４ポンドです。