横浜の中華街で買った月餅(中華風ゴマあんと松の実入り)です。20年ぶりに横浜へ行きましたが、やはり日本の中華街はヨーロッパのチャイナタウンに比べて衛生的にキレイですね。私が3年間暮らしていたロンドンのレスター広場周辺の中華街の通りにはゴミは散らかっているし、残飯臭いしとても汚かったでした。アムステルダムの中華街はそれほど大きくなくレストランばかりでしたからね。中国人とは言っても、日本で生まれて育った中国人はもはや中国人ではないかも知れませんね。単に祖先が中国から来日してから続けているお店を責任もって切盛りしているだけって感じがしました。その点、イギリスは香港や上海が植民地でそこから毎年気軽に渡英してくる移民が多いですから、まだ中国人気質のままの中国人がいるんでしょうね。香港やマレーシア、シンガポール出身の広東人は風水(http://en.wikipedia.org/wiki/Feng_shui)を信じているので、家を清潔にしていないと商売繁盛しないと考えていますからとてもキレイ好きですが・・・。