トモandアイ

ケーキ大好きおばさんです。我が家の二匹のワンコ達に癒され居ます。
最近は、韓国ドラマも好きになりましたよ

まぁまぁ成功ちゃう(^^♪

2021-03-26 21:09:38 | 日記・エッセイ・コラム

今朝の朝散歩は、ちょっと遅めの9時に行きましたよ

この時間だと、スーパーも行けますけど、歩きですから重くならないように

今日、必要な物だけを買いましたよ。

息子ちゃんは、出社日なので家のお片付けが終わってから、

カスタードクリームを作りました。

こんなに沢山!

昨日の失敗のパンにはさんでみようと思ったけど、失敗の簡単パンは

冷凍庫へ

そして、昨夜遅くにあまちゃんから電話があって、彼女はパン教室で習った

「スイートブール」12個の内の半分にカスタードクリームを入れたら美味しかったって。

それなら、私もスイートブールを半分の分量で6個作る事にしました。

生地が、ベタベタしてなかなかまとまってくれず、四苦八苦。

一次発酵は、パン教室で習ったように湯煎で40分。

柔らかい塊を50gずつ分割して丸めて、ベンチタイム15分。

成型の時にカスタードクリームを包んで丸くしました。

仕上げ発酵30分。

トッピング生地を乗せて、

オーブンは、自動にせず手作りて設定。

焼き上がりにムラがあるけど、ヨシとしとこ。

自宅で二回目だから、大目に見てもらいましょ

私は、昨日から食欲がなくて、なんでかな?

美味しそうなパンの匂いがしてましたけど、胃が重いので明日の朝食に

頂くことにします。

上手に焼けたのは、娘ちゃん達にあげましょっと。

しかし、パン作りは時間がかかる~

疲れた。。。

今日の蓮ちゃんとナナちゃん

蓮ちゃんがお外を眺めているので、お天気がいいからお散歩に行きましたよ。

ご近所の豪邸の桜が満開

とっても綺麗

早くいこうよ

左前脚が、地面に着いていませんけど、グイグイと前を歩いて引っ張ってくれます。

お散歩に行けば、気が済んだのかな?

もう、しばらくはパン作りはしませんよ

コメント
  • X
  • Facebookでシェアする
  • はてなブックマークに追加する
  • LINEでシェアする

失敗は成功の母って

2021-03-25 23:19:04 | 日記・エッセイ・コラム

今日も朝散歩をした後はヒマ~

息子ちゃんは、会社に午後出社で帰りは遅くなると聞いていたので、

いっちょパンでも焼いてみるか

オーブンレンジを買った時にレシピに「簡単パン」と言うのがあって、

パン教室で習ったものより簡単なら、いいか

まず、オーブンレンジでパン作りを学習してから、スタート。

分量は8個分

小麦粉(強力粉)150g

砂糖9g

塩2g

ドライイースト3g

水100cc

バター12g

材料がこれだけだから、簡単だなぁ

パンをこねる台はないし、分量も少ないからまな板でコネコネ

オーブンレンジで発行も出来るからOK

二次発酵までは、順調だったのに・・・

オーブンレンジのメニュー「おかず・スイーツ」の中から簡単パンを選んで

スタートを押したら、すぐにエラー

なななんで???

繰り返してもエラー、C09なんのこっちゃ!

スマホで検索してる間に、パンがへこんでいく

しょうがないので、オーブントースターで焼きましたけど、

なんか、美味しくなさそう

見た目よりは、マシでした。

エラーの結果を見ても、おかしなことはなかったのに、変ですね

今度は、メニューから選ばずにオーブンで手動にしたらええねんな

明日も暇だから、カスタードクリームを作って、このへなちょこパンにはさんでみましょ!

たぶん、美味しいと思う。

しらんけど

今日の蓮ちゃんとナナちゃん

ナナちゃんの動きが早くて上手く撮れませんでしたよ

ほんまやねぇ

コメント
  • X
  • Facebookでシェアする
  • はてなブックマークに追加する
  • LINEでシェアする

ルピシアだより4月号

2021-03-24 22:04:20 | 日記・エッセイ・コラム

毎月楽しみにしています。

今回は、お茶と朝ごはんがテーマでした。

日本には、お米とみそ汁が中心とした伝統的な朝ごはんスタイルがあるように

世界各国にもそれぞれの地域で親しまれている朝ごはんがあります。

台湾とフィンランドの文化に触れていました。

台湾は、外食文化が盛んで屋台など安く食べられるお店がたくさんある。

台湾風の卵焼き「蚤餅」ネギを混ぜた小麦粉の皮と卵を重ねて焼き、チーズ

ハム、ベーコンなど好きな具材を巻いて食べます。

フィンランドは「カルヤランピーラッカ」ミルクがゆをライムギの記事に包んだ

パイに卵とバターで作る「ムナボイ」と呼ばれる具材を乗せて食べる。

どちらも、一度は食べてみたいですね。

それに合う紅茶、台湾のにはベルエポックのミルクティー、

フィンランドのには加賀棒茶が合うようですよ。

今回の試飲は、ピッコロ・・・ハニー、ベリー、アプリコットが甘く優しく

香るルイボス。ミルクを加えても美味。

トキオ・・・ほのかに甘いベリーが香る、すっきりと飲みやすい人気の緑茶。

アイスティーも美味。

私は、今日はゆめと言うのを美味しくいただきましたよ

朝散歩、ジムでウォーキング、蓮ちゃんと夕方散歩をして、歩数計は

7234歩がんばりました

今日の蓮ちゃんとナナちゃん

夕食の準備をした後、ダイニングの椅子に座っていると、蓮ちゃんがジーっと

見るので「お散歩行くの?」と言うと、シャキッとして行きたそう。

ほんまか?行くの?と聞くとソワソワしたので、行って来ました。

お散歩あとは、ゴロゴロ。ママかい!

コメント (2)
  • X
  • Facebookでシェアする
  • はてなブックマークに追加する
  • LINEでシェアする

桜はあとすこし

2021-03-23 20:54:21 | 日記・エッセイ・コラム

フラバと一緒に行っていた、安威川の河川敷にある桜が咲いたかな?

朝散歩の時に一人で行ってみましたよ。

まだチラホラ咲きでした。

良い散歩コースがありますけど、私は住宅街をほとんど毎日歩いてます。

今日の新聞に、朝目覚めてⅠ時間以内に15~30分の散歩は、心と体を整える

効果があるって、精神科医の樺沢先生がおっしゃってました。

早起きする必要もない、長く歩く必要もありませんって。

私は知らずにやってるじゃあ~りませんか

〇行く前にコップ一杯の水を飲む。

〇できるだけ速く、リズム良く歩く。

朝散歩の健康効果は、セロトニンの活性化、体内時計のリセット、ビタミンDの

生成など、多岐にわたります。と言う事でした。

高校野球が始まりましたね。

今日の試合で、私立和歌山が勝ちましたがテレビで、

「市立和歌山のエース小園君と松川君、中学1年生からバッテリーを組み、

大阪・貝塚ヤングで全国制覇を達成している」

二人で甲子園に行こうと、市立和歌山に一緒にいったそうです。

それを聞いて見ていると、映画「バッテリー」を思い出しました。

キャッチャーの松川君が、映画のキャッチャー山田健太君に見えた

二回戦もがんばれ~

今日の蓮ちゃんとナナちゃん

二人に似たワンコおもちゃで遊んでいましたよ

そうそう、お天気が良かったからキャストちゃんが、黄砂で汚いのが目だって

水洗いですけど、洗車しましたよ。

ピッカピカ

コメント
  • X
  • Facebookでシェアする
  • はてなブックマークに追加する
  • LINEでシェアする

呼吸器内科に行って来ました

2021-03-22 20:51:35 | 健康・病気

今日は、スッキリとした晴れではありませんでした。

風も強くて、ちょっと寒かったです。

昨日は、朝散歩に行けませんでしたから、今日は行くぞ

30分ですけどね

呼吸器内科の病院は、完全予約制ですから安心。

10時の予約に15分前にとうちゃこ

火野正平さんのこころ旅が、そろそろ始まるかなって検索したら、

3月29日から始まるやん!録画予約しておきました

今日は、病院で肺の検査をしました。

吐き出す力(COPD)、吸う力(肺活量による拘束性換気障害評価)、両方とも異常なし

肺年齢が実年齢より−9歳やて

それで、アレルギーのお薬をやめてみましょうって

レルベア100は、毎朝一回吸入します。

また、一か月後にと話が終わった所で、「タバコ止めてますか?」

思わずハッ!!!大きな声が出てしまった

ドクターと看護師さんに笑われてしまった

マスクしてますから、舌を出したの気づかれない

今日の蓮ちゃんとナナちゃん

大人しい時もありますが、

狭い!

私とコタツの間で暴れてました。

止めて欲しいわって、蓮ちゃんが言ってます。

洋服を脱いでいるナナちゃん。

毛の色が濃くなってました!

コメント
  • X
  • Facebookでシェアする
  • はてなブックマークに追加する
  • LINEでシェアする