7月23日、さて・・・何の日だっけ???
” 土用の丑の日 ” でした (^^♪
そこで我が家も、この日のために冷凍しておいたかば焼きを・・・、
自然解凍してっと・・・、
夕飯にはうな丼をいただきます。
二人で一尾づつ、この上ない贅沢三昧・・・、
わたし目アルジが支度をします。
フライパンにアルミホイールを敷いてっと、
そこにウナギのタレを少々落とし込んで熱します。
そして水で洗ってタレを付けておいたかば焼きをフライパンへ、
しばし熱します。
その間に炊き立てのご飯をどんぶりへ、ここにもたれを、
(かば焼きが大きいのでラーメン用?のどんぶり (^^♪)
そして???
できました・・・、
食いました・・・、
美味しかった・・・ (^^♪ (^^♪
さ~・・・これで暑さを乗り切るぞ~~~(^_^;)