タイ料理の特徴・・・甘い、辛い、すっぱい・・・
。タイは屋台での飲食が有名ですが、使った後の食器洗いや車の排気ガス等の事を考えると、ちょっと戸惑います。
私目が利用したのが、宿の近くのデパートにある「フードホール」なる食堂街です。
レストランもあるのですが、「綺麗なタイの屋台料理」を食すにはここが最高でした。
入り口で１００バーツのクーポンを買います。何軒もあるお店の前で食べたい料理を指差せば、お皿に盛ってくれるので金額をクーポンで支払います。
余ったクーポンは窓口で払い戻しができるので、おいしさと値段の安さにひかれ腹いっぱい食べることができます。
この料理は、上の写真のお店の料理です。
甘辛く美味な味でした。これで８５バーツ、約２８０円です。
タイの人たちは料理とライスをごちゃ混ぜにして食べるのが好きなようでほとんどの人たちがそうして食べていました。
これは別の日に食べた「タイ風ラーメン」。
餃子らしきものが２枚、チャシューと野菜がはいりすごい縮麺でした。
味は甘さのついた薄味、自分でいろいろと味付けして食べるようでした。
値段は６５バーツ、約２００円ちょっとです。
きょうの旅の報告は「食事編」でした。
きょうもすばらしい
の天気。あちこちでサクラが満開です。
