ひよこ豆スープ

かいどうの花です。

ピンク色がきれいです

ご飯を食べに寄った息子その時のメニュー

ハンバーグ、　　豆乳野菜グラタン　ひよこ豆スープ　

豆乳野菜グラタンは牛乳の代わりに豆乳でホワイトソースを作って、野菜、ジャガイモはレンジで柔らかくしておき、なす、ズッキーニ、カブ、セロリ、玉ねぎ、・・・オリーブオイルで火を通し、塩コショウ

トマトはざく切り

容器にトマトソースを引いたところへ野菜を入れチーズをのせ、豆乳ホワイトソースをかける→オーブンで焼き色を付ける。230度で10分ぐらいかな～

ひよこ豆スープは初めて作りました(^^♪

私のレシピは、トマトもアンチョビも入っているんですよ・・・

他のを知らないので、なんとも言えないのですが・・・そうなんでしょうか～知ってる人いたら教えて～

美味しかったです。とっても体によさそうです、

また作ります

朝にはたけのこご飯・・・　やっと出始めましたね。ちょっと大きくカットしてしまい、「大きすぎる」と夫から注文が入りました＜ごめんなさ～い＞

三つ葉のお吸い物、アジの開き、など和風で・・・

朝焼いた全粒粉山型パン

なかなかいい香りでした、久々の全粒粉パン、しっとりほんのり甘い味が美味しかった！

新レモン酵母液もパワー全開。

最後はお庭の木蓮　・・・もう花が落ち始めてます