徳地歯科医院から徒歩5分くらいの所にカフェがあるのをご存知でしょうか
先日ランチに行ってきました
ガラス張りの明るいお店でゆっくりとした時間を過ごしました
パスタランチを頂きました
魚介のトマトソースパスタです
ケーキもつけました
りんごのケーキでした
美味しかったです
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京都の老舗料亭さんが監修した冷しうどんをコンビニで見つけました
お店に行きたいけどランチでも敷居が高いなぁと思っていたのでこれは食べないと
糀に漬けて美味しさを引き出した夏野菜を細めのうどんの上にのせて、お出汁のジュレをかけていただきます
途中で煮梅で味変しながら食べました
冷たいジュレで食べるうどんは新感覚でした
関西限定、期間限定なので是非食べてみてください
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今年は
10月1日が中秋の名月（十五夜）
10月2日が満月
でした
月がきれいでしたね
衛生士のNさんが、「中秋の名月」と言ってもスタッフが誰も分かってくれないと嘆いていました笑
中秋の名月とは秋の真ん中にでる月という意味です
旧暦で秋とは7月から9月のことをさすので、秋の真ん中は8月15日となります
現代は旧暦と歴の数え方が異なるため、毎年旧暦の8月15日が中秋の名月の日となります
難しい…
和菓子屋さんに行列ができていたので並んでみたら、月見団子が売られていました！
月見だんごは、丸い団子をピラミッドのように積んでお供えしているイメージがありました
が、売られていた月見だんごは変わった形をしていました
秋の収穫物である里芋の形を模したとも
月に雲がかかる形を模したとも
言われているようです
何はともあれおいしかったです
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こんな日本酒を見つけました
疫病退散の御利益があるという妖怪｢アマビエ｣がラベルに描かれた日本酒です
思わず買ってしまいました
売り上げの一部が、新型コロナウイルス感染症に対する活動を支援するために寄付されるそうです
飲みやすくて美味しかったです🍶
飲みきれなければ、贅沢ですがお風呂に入れたいと思います
全身で疫病退散させたいと思います！
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徳地歯科医院の女子スタッフは甘いものが大好きです
その中でも一位二位を争えるほどの甘いもの好きな私は今カヌレにはまっています
外はカリッと中はモチッとする不思議な食感がやみつきになります
カヌレってどうやってつくるんでしょう？
お菓子作りが上手な技工士Mさんに聞いてみたいと思います！
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