備中名物! 備中神楽面最中 by三宅製菓本店 2014-09-15 17:05:05 | カフェ&スイーツ 先日、岡山県高梁市成羽にある、「三宅製菓本店」の「備中神楽面最中」を頂きました。 「北海道の大納言あずきと、最高級の白双糖を使用した、大粒のつぶあんを、さくさくの最中種ではさみました。手のひらほどもある大きなサイズで、備中神楽のお面をモチーフにした最中です。」との説明ですが、まさに、その姿、大きさともにインパクトのある逸品です。 お面の種類も4種類くらいあって、開けてどれが出てくるのかな . . . 本文を読む