カヌレをいただいてみました・・・。 2008-03-18 19:14:02 | カフェ＆スイーツ 今更、何を言っているの？って感じがあるかも知れませんが、初「カヌレ」をいただきました。 何年か前にブームになったらしいのですが、その時は、華麗にスルーしてしまい食べる機会を失って、それ以来、お目にかかることもなかったのです。 「カヌレって何？」と思って調べて見ると、このお菓子、フランス・ボルドー地方の修道院に伝わる伝統的なお菓子らしいです。 食感、味ともになかなか面白いものですね。甘 . . . 本文を読む
