ミドリムシクッキー（１２月１７日木曜日）

微生物のミドリムシを練り込んだ『ミドリムシクッキー』が東京にある日本科学未来館で販売され、人気を集めているそうです。

簡単に増やすことができ栄養価の高いミドリムシを食品化する研究が進んでおり、クッキーは実際に商品化された一つです。 ミドリムシ（学名ユーグレナ）は池や水田などに住む単細胞の微生物です。 植物のように二酸化炭素を吸収して光合成し、水と少量のミネラルを与えるだけで一日で二倍に増えるそうです。　また、必須アミノ酸がバランスよく含まれるほか、ビタミンやドコサヘキサエン酸（ＤＨＡ）などの不飽和脂肪酸も豊富で、「食料危機を救う存在」と期待されています。

一枚のクッキーには乾燥させ粉末状にしたミドリムシが約二億匹含まれているそうです。　このクッキーは独特の青っぽさがさほど気にならない味で、珍しさから複数買い求める来場者も多いとのことです。　「ムシ」という名前にちょっと反応してしまいますが、機会があれば是非食べてみたいです。　みなさんはどうですか？

本日の宿題連絡です。

小５Ｃ　国語：α⇒Ｐ７０～１０７　　　　
　　　　算数：Ｐ５９まで、Ｐ１３１まで、上と下のターゲットをノートへ

小６Ｃ　算数：Ｐ１６７まで復習
　　　　国語：テキスト仕上げ

中１Ｃ　英語：プリント右側、Ｐ１１０～１１１
　　　　数学：Ｐ１１６復習
　　　　社会：復習

中３Ｃ１　数学：Ｐ１６８まで復習
　　　　　社会：Ｐ６２～７１
　　　　　英語：Ｐ２０４～２１０

中３Ｃ２　社会：Ｐ６２～７１
　　　　　英語：Ｐ２０９～２１３
　　　　　数学：Ｐ１６８まで復習

頑張ってくださいね。