是亦夢非亦夢

☆彡スターフルーツ☆ミ

2007年07月08日 | 仕事

7月5日(金)職場の食事会がありました

我が市の代官山と呼ばれるおしゃれな街のカフェレストランで。。。

↑グレープフルーツジュースにこんな可愛いお星様が乗ってたの

私は、初めて見ました

海を越えてやってきた南の国のフルーツ。。。

気分はに乗って海の向こうへ飛んでいくのでありました。。

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スターフルーツ

出典: フリー百科事典『ウィキペディア(Wikipedia)』

?スターフルーツ
ゴレンシ
スターフルーツの実っている状態
分類
: 植物界 Plantae
: 被子植物門 Magnoliophyta
: 双子葉植物綱 Magnoliopsida
: フウロソウ目 Geraniales
: カタバミ科 Oxalidaceae
: ゴレンシ属 Averrhoa
: ゴレンシ A. carambola
学名
Averrhoa carambola
L. (1753)
スターフルーツ 断面がきれいな星型だということが分かる
スターフルーツ 断面がきれいな星型だということが分かる

スターフルーツ( star fruit、carambola 、学名: Averrhoa carambola )は、カタバミ科ゴレンシ属の常緑の木本。和名は五歛子(ごれんし)。

原産は熱帯アジアで、中国南部や台湾、フィリピンなどの熱帯から亜熱帯にかけてが産地。

和名も英名も、実の横断面が五芒星型をしているところから。

実を食用にし、生食やサラダピクルス、砂糖漬けなどに用いる。味はうすく、そこそこ酸味がある。水分が豊富な果物。