空豆ポタージュ 2010-05-28 | H専務日記 自家菜園の畑で採れた最後の空豆を頂きました。 煮たり・天ぷら・茹でたりと今年も色んな料理が食卓の上に出ましたが! 最後の空豆はちょっと時間をかけたお料理に挑戦です。 豆の皮を剥ぎブイヨンで煮込んでミキサーにかけ 生クリーム・塩コショウであじを整えて 綺麗なグリーンの空豆のポタージュの出来上がりです。 ← ランキング参加中です! 読んでいただけたら、ここクリックおねがいします。