空豆ポタージュ

　　　　　　自家菜園の畑で採れた最後の空豆を頂きました。

　　　　

　　　　

　　　　　　煮たり・天ぷら・茹でたりと今年も色んな料理が食卓の上に出ましたが！


　　　　



　　　　　　最後の空豆はちょっと時間をかけたお料理に挑戦です。

　　　　

　　　　



　　　　　　豆の皮を剥ぎブイヨンで煮込んでミキサーにかけ



　　　　　　生クリーム・塩コショウであじを整えて


　　　　

　　　　　　綺麗なグリーンの空豆のポタージュの出来上がりです。















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