連日「パンネタ」ばかりですが、先日来色々な方からお聞きしてました今話題の天然酵母パン
自家製酵母を使ってすべてのパンを注文予約で焼く天然酵母パン ”haru"さん
上一万を道後方面に向かい左折、和菓子で有名な西岡菓子舗さんの2軒隣にありました。
20種類位のパンを日替わりで一人で焼くんですヨ。
ちょうど今日の日替わりで、大きく発酵したシナモンロールを焼く所でした。
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/7a/2c/7c729b52aba2c3b28c8c50c4d3cd9bc8.jpg)
予約しないと買えないと聞いていたのですが、運よく食パン・黒糖食パンを頂けました。
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/56/5e/74f7b63b6972cbe0eb5735934eaf0c2d.jpg)
発酵過程の旨味成分がパン生地に独特の旨味をだすそうです。
今夜の夕食が楽しみ、このパンに合うメニューを考えてみます。
興味のある方はこちらへご予約を!
営業時間 11;00~18;00
定休日 日・月・祝日
電話 907-1155
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自家製酵母を使ってすべてのパンを注文予約で焼く天然酵母パン ”haru"さん
上一万を道後方面に向かい左折、和菓子で有名な西岡菓子舗さんの2軒隣にありました。
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/37/7f/b3cf52a773013d03377b48bef3cdf0a9.jpg)
20種類位のパンを日替わりで一人で焼くんですヨ。
ちょうど今日の日替わりで、大きく発酵したシナモンロールを焼く所でした。
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/7a/2c/7c729b52aba2c3b28c8c50c4d3cd9bc8.jpg)
予約しないと買えないと聞いていたのですが、運よく食パン・黒糖食パンを頂けました。
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/56/5e/74f7b63b6972cbe0eb5735934eaf0c2d.jpg)
発酵過程の旨味成分がパン生地に独特の旨味をだすそうです。
今夜の夕食が楽しみ、このパンに合うメニューを考えてみます。
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営業時間 11;00~18;00
定休日 日・月・祝日
電話 907-1155
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