居酒屋風 2014-07-23 | H専務日記 お休みの晩御飯 旬の鱧のおすそ分けを頂きました。 今夜はちょっと居酒屋風のメニューです。 ビールのおつまみにピッタリ! ギョーザの皮の上にバジル・ハム・モツッアレラチーズ塩コショウを少々 コーンものせて ギョーザを包む要領でそれをオリーブオイルでこんがり焼く 簡単でお洒落なおつまみの完成です。 西条茄子は田楽に 鱧は薄味を付けて吸い物に今が旬の鱧いい味が出ます。 お魚を煮付けて今夜の食卓は居酒屋風 ← ランキング参加中です! ポチっとよろしくお願いします。