東亜ホーム社員日記

東亜ホーム㈱の社員の日常を徒然なるままに日記にしました。

ズッキーニ

2010-06-25 | H専務日記
     趣味の菜園で育てたこんなに大きいズッキーニを頂きました。

    

     ご自宅のお隣が菜園です。


    



     珍しい品種の野菜が育ってます。



     セロリや、これは西洋わさびだそうです。


    

    


   
     見た目はきゅうりのようなズッキーニはかぼちゃの一種


    



     低カロリーで美肌効果もあるそうです。



     ズッキーニ・ナス・トマトをオリーブオイルで焼き塩コショウを振り


    

    



     最後にチーズを乗せて蒸し焼きで頂いてみました。



     柔らかく美味しいズッキーニ癖になりそうです。
















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