ニョッキに挑戦

　　　　　春のジャガイモを頂きました。


　　　　　以前から作って見たかったニョッキに挑戦して見ました。



　　　　　茹でてマッシュしたジャガイモに強力粉を混ぜて

　　　

　　　

　　　



　　　　　フォークで形どり茹でます。

　　　



　　　　　氷水で冷やしてニョッキの出来上がり

　　　
　　　

　　　　　
　　　　　今日はアサリを入れて生クリームで仕上げて出来上がり


　　　


　　　

　　　　　初めてなのでお味の方は・・・












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