朝から年末のお買い物を済ませてきました。フードプロセッサー、念願のたまねぎをおろすのはできないけど
下ごしらえやお菓子つくりに結構重宝しています。
今までだとそれに専念しても半日仕事だったのですが
日常の昼ご飯や晩御飯のついでに片手間で作れます。
おかげで毎日手作りお菓子を持って会社に通ってます。
残業で９時近くまで何も食べてないので皆喜んでくれます。
難点はスライスも千切りもバリエーションが無いため均一なこと。
厚みを調整できる手動式のスライサーは手放せません
大根おろしも少量なら機械を出したり洗ったりするのを考えると
枯れ葉君に頼んだ方がお手軽です。
家庭用なので１度に作れるのは４人分程度
今までたいてい１０人分以上一気に作ってたので
多少物足りない感じはしますが
業務用なんて買えないし、置き場所も無いですものねぇ・・
ミキサーやビーター、ミルクをホイップするのやスチーマーは
台所に指定席があって出しっぱなし、
すぐに使えるのでいいんですが新入りさんには開きスペースがありません
とりあえず使用頻度の少ない大皿を片付けて場所を開けました。
出し入れしにくいと結局使わなくてもったいないですもんね。
フードプロセッサーがくればハンディスライサーはお役ごめんで
だましだまし使ってる１５年選手のは
買い換えなくていいと思ってたんですが
やっぱり必要なので買い換えようとまたまたオークションを覗いてます。