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今日は朝から母を連れてお参りに行ってきました。
土曜日で混雑するのを恐れて早く行ったので早く終わり
お昼は奈良まで戻ってとることにしました。
お天気もいいのでお庭もきれいでゆっくりと食事できる
奈良県新公会堂の迎賓館に行くことにしました。
レストランで食事するといってるのに
駐車場前のガードマンがなかなか入れてくれません
レストランの方に聞いて初めて
今日は若草山の山焼きで2時には通行止めになると知りました。
久しぶりに母とののランチなので
「お箸で食べるジャパニーズフレンチ」のコースにしました。
クイーンアリス奈良迎賓館は
初代料理の鉄人「石鍋裕シェフ」がプロデュースするフレンチのお店です
まず出てきたのは
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オニオンフラン トンブリソース
茶碗蒸しのような食感のムースに和風のコンソメととんぶりが載ってます。
ほんのりと暖かくムースには生クリームも入ってるようで甘みもあります。
カニとエビ、アボガドのサラダ
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魚介のスープ
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オマールエビがメインのスープでした。
メインは牛フィレ肉の網焼き
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デザートはタルトタタンとアイスクリーム
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バニラビーンズたっぷりのアイスとほんのり暖かいタルトタタンが絶妙でした
お庭を眺めながらゆっくりコーヒーを飲んで満足でした。
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今日は山焼きなので夜は予約でいっぱいだそうですが
いつもはすいてます。