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始めてパン焼き

2011年05月03日 | お料理

5月3日(火)

           

    カーリ2号機でふっくら焼き上がりました。                         今から取り出します

           

     基本の食パンが焼き上がりました。                       すこしアレンジしてレーズンを入れてみました。

 

      二人の娘から母の日のプレゼントに、 素敵なパン焼機を戴き、こんな美味しい焼き立ての

      パンが食べられて幸せです。

 


よもぎもち 御餅つき

2011年04月24日 | お料理

4月24日(日)

よもぎ餅つき


もち米を蒸す時に よもぎをひろげて・・・
いっしょに蒸します!

 


つきたてを ちぎっていきます!
あちち!


うちは 餅屋ではありません!(笑)

 

日頃 お世話になった方に おすそ分け!!!

春のかおりのお届け・・・

 

我が家の 春の香り いかがでしょうか!


よもぎ取り

2011年04月22日 | お料理

4月22日(金)

 

                              

 

今日の北九州は、朝から小雨模様でしたが、友人夫妻と思いたち早朝から1時間ほどのところに

友人の車で出かけました、現地に着いたころには雨も上がり曇り空の中で、よもぎ取りをしました。

今年は例年になく冬の寒さが厳しかったのか、よもぎの育ちが悪く採集に苦労しました。

採ったよもぎを家で選り分けきれいにしました、明日はよもぎのあく抜きをします(タンサンを入れる)

4月24日は朝から、よもぎを沢山入れた御餅をつきたいとおもいます。

        新鮮なよもぎの香りがしませんか?

 


春の香りのする朝食

2011年04月14日 | お料理

             4月14日(木)

                       

本日の朝食は我が家の庭先で出来た 

かわいい蕗の煮物です。

蕗の葉っぱと茎をチリメンで煮てみました。

ちょっぴりにがくて春の香りがいたしました。

カスピカヨーグルトは10年前から種をいただき

毎朝フルーツを入れていただいています。

 

 

           箸置きは主人が作ったものです。

       

 

小さな春の香り いかがでしょうか