手羽元の煮物

今日は手羽元の煮物を作ってみました
材料は、
手羽元６本
大根適当
人参適当
しめじ適当
醤油50cc
みりん50cc
料理酒50cc
砂糖適当
酢適当
生姜少量
にんにく少量
こんな感じで、男の料理ちっくな分量です
１、鍋にオリーブオイル（普通の油で良い）を入れ、にんにくを軽く炒めた上で手羽元を焼く
２、大根、人参、しめじを入れ、調味料全部入れる


３、落し蓋をして２０から３０分中火で煮込む

こんな感じで簡単です
今回はゆで卵を入れてみたんですが、なかなか美味かったです↓

ではまた