今日の夕飯はカレーライスでした。
困った時のカレーライス。
も〜面倒くさくて
メニューを考えたくない時の
お助けメニュー。
スパイスを入れたり
なにか特別な食材を入れていたり
していたら
ブログにも書けるんですが
フツー過ぎてなんも書けない。
そんなバーモント頼りの
我が家のカレーなのに
「今日はカレーだよ！」
と子供達に言うと
マジで？
よっしゃ〜!!
と、返ってくる。
自分なりに手間暇かけた料理を出すより
断然食いつきがよろしいのですよ。
昔、息子が幼稚園の頃
おかあさんが作る料理で
好きなものベスト3を書いてね、
と言われ
1.卵かけご飯
2.お茶漬け
3.カレー
って書いたようで。
もう〜恥ずかしいやら情けないやら。
唯一、調理をするカレーよりも
卵かけご飯とお茶漬けが
上位に来てるなんて…
笑いながら泣きました。
その時、
絶対料理の腕をあげて
子供達に美味しいご飯をいっぱい
食べさせたい！
って決意したんです。
決意したけど、結局腕は上がらず
今に至ります。
成長した息子に
もう一度同じ質問をしてみたいけど
絶対同じ答えが返って来そうなので
やめておきます。
