レンコンのはさみ揚げと牛スジポン

　　　　　　　　　　１２月７日（日）のお品書き


　　　　　　　　　　天ぷら２種
　　　　　　　　　　牛スジポン
　　　　　　　　　　青菜の炒め物
　　　　　　　　　　筑前煮
　　　　　　　　　　チーズサラミ
　　　　　　　　　　漬け物の盛り合わせ

　
　





　　　　　　　　　　天ぷら２種

　　　レンコンのはさみ揚げとパプリカのかき揚げ

　


　　今日は、鶏挽肉を挟んでます

　




　　　　　　　　　　牛スジポン

　　昨日は、朝から年内最後？の牛スジを煮込んでました
　　３Ｋｇ近く。。。年内足りるかな？
　　一発目は、牛スジポンでいただきます

　

　　とろっとろの牛スジが、たまらない美味しさです



　　　　　　　　　　青菜の炒め物

　　今日は、ター菜とロースハム

　




　　　　　　　　　　筑前煮

　



　　　　　　　　　　チーズサラミ

　

　　これ、本当に相性がいいのね
　　誰がこの組み合わせ考えたのかな


　　　　　　　　　　漬け物の盛り合わせ

　


　　大型犬は全く一滴もアルコール類は飲みません
　　だけど、酒の肴系のおかずが大好きなんです
　　チーズサラミでごはん食べちゃいますから
　　酒豪は管理人と化けのお二方です



　　　７のお客様のお品書き

　　先日　仕込んだベースに
　　オイル・サプリメント・炒めた豚挽肉と炒り卵トッピング

　




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