２月２５日（水）のお品書き
鶏ムネ肉の照り焼きじゃが芋の肉巻き生ハムとレンコンのガーリック炒め豚汁もどきぬか漬け
鶏ムネ肉の照り焼き
照り焼きっていっても、みりんも砂糖も全く使いません
鶏ムネ肉の皮面をフォークでブツブツさして
醤油・酒に漬け込むだけ
出勤前にここまで済ませたら 帰ってきてから グリルで焼くだけ
皮面に焼き色がついたらひっくり返して
身の面にも焼き色がついたらアルミホイルをかぶせて焼きます
鶏ムネ肉特有のパサパサ感はなくて ふっくらです
冷めてもおいしいから翌朝はトーストサンドにしちゃいます
じゃが芋の肉巻き肉じゃがのちびっとお洒落バージョン
皮を剥いて４等分に切ったじゃが芋を 豚バラ肉で巻きます
手でぎゅ～っと形を整えて だし汁で煮込むだけ
味付けは肉じゃがと一緒です
生ハムとレンコンのガーリック炒め
豚汁もどき昨日の豚しゃぶのスープをリメイク
大根やらしめじと豚バラ肉、豆腐も加え豚汁もどき
IHで保温しながら 好きなだけよそって食べます
誰かさん、３杯いただいとりました
ぬか漬け
７
のお客様のお品書き
画像撮り忘れ
普段と変わりないということで
ランキングに参加しています
お帰りの際に、りぼんとせれびんをポチ☆して頂けたら嬉しいです
アクセス
トータル
ランキング
またお腹が空いてしまいました。
鶏、おいしそう。
作ってみます♪
毎回じゃないけど
たまにバターをちょっぴり
・・・これがデブの源か（＝＝