20240708 牛肉の冷しゃぶ 2024-07-08 03:55:51 | グルメ 夏は冷しゃぶ。 普通は豚肉が多いけど、牛肉でもいけます。 野菜多めがポイント。水菜は大量に添えても軽く食べちゃうし、シャキシャキ感がgood。 大根おろしは消化を助けるし風味も上げる。万能ネギを細かく切って散らしてもいいですね。 自分はごまだれよりもポン酢派。 ポン酢は最近、美味しいものがたくさん市販されてますのでそれを使用すれば簡単。 薬味たっぷり!牛肉の冷しゃぶ | クラシル | レシピや暮らしのアイデアをご紹介 薬味たっぷり!牛肉の冷しゃぶについて紹介しています。材料(2人分(15分))牛肉しゃぶしゃぶ用 200g大根 200g大葉 4枚みょうが 2本水菜 4株水 1L酒 大さじ... クラシル « 20240707 Chase / Open Up Wide | トップ | 20240709 Number_i / GOAT (O... »
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