クレーの食卓～林綾野 新藤信

パウル・クレーは食いしん坊だったようです。

叔父さんがレストランを経営していたことや
結婚当初は絵が売れなかったため
主夫をしていたせいもあるのでしょうね。

この本では、彼の日記やメモ書きをもとに
お料理のレシピがあります。

彼の得意料理はリゾットだそうです。
この本のレシピにも『ポルチーニ茸のリゾット』があり
この料理だけ、作り方も丁寧に書かれています。
(他のレシピは結構アバウト…)

その他『グーラシュ』『ロシュティ』など
冬に、食べたいなぁ♪

魚、鳥、果物、収穫などの食に関連する絵や
『リズミカルな森のラクダ』、『赤と白の丸屋根』
『忘れっぽい天使』などの愛らしい絵が載っています。


クレーの絵って文字や数字、記号があったり、難しそう…
私にはよくわからないだろうなって思ってたけど。

彼の絵って愛らしかったり、素敵だったりするし
それと同じくらい題名も素敵で印象的ですね。

クレーの食卓～林綾野　新藤信


今日の香りは
シナモスマフラグランス＆ローズウッド