一人暮らしの 夜は・・・

わたしは眠くなるとさっさと寝てしまうんですが、時折無性になんか仕込みをしたくなることがあります。


5月ころは鯛をさばきました。

ネットを見ながらやったことのないサバキをしたのですが、もうこの鯛のうろこって言うのはすごい硬くてバシバシこちらに向かって飛んでくる。

ドラクエのヒャドですよ。こわいったらありゃしない。


先週はキャラメルを作りました。
こういうときはＮＨＫの今日の料理の先生のように独り言いってやってます。「そうですねーーこちら見てください。このくらいになるまでにつめてください」とか。

きょうは無農薬の卵をゆでて塩もどっかの高級塩をかけて、渡辺篤のように、「はぁぁぁーーおいしいですねぇぇぇぇぇーーー」とかいってぶらりと中下車の気分で。


・・・・・・・・・・・・・・・・結構楽しいですよ。では。