豚の角煮・・・
鹿児島のブロック肉を
米のとき汁と生姜ネギで程よく湯がき
同時に別鍋で大根をかために湯がき
煮汁は鹿児島の焼酎を足し薩摩芋も前もって蒸して
ゆで卵と煮ていきます
さっぱり豚の角煮の出来上がりです・・・
ととうが大好きなコラーゲン
堪能~
だんだん
豚の角煮・・・
鹿児島のブロック肉を
米のとき汁と生姜ネギで程よく湯がき
同時に別鍋で大根をかために湯がき
煮汁は鹿児島の焼酎を足し薩摩芋も前もって蒸して
ゆで卵と煮ていきます
さっぱり豚の角煮の出来上がりです・・・
ととうが大好きなコラーゲン
堪能~
だんだん
※コメント投稿者のブログIDはブログ作成者のみに通知されます