金曜日献立
鶏鍋
水 醤油 酢 オイスターソース 酒
昆布 鷹の爪 ニンニク 鳥もも
ごま油
まあまあ合格点
二度目のはるさめサラダ
砂糖 ハム 胡瓜 白胡麻 醤油 酢
ごま油
今度は上手く出来ました(^-^)
準備に一時間半もかかりました。
来週は鳥の手羽元で挑戦してみます。
料理は当たり前ですが
奥が深いですね。
レパートリーを増やす為妻の好きなサラダ
私にはレベル高く感じたのですが
はるさめサラダに挑戦しました。
①はるさめ 胡瓜 ハム 卵焼き 白胡麻
砂糖
合格点ではないけど何とかいけそう(^-^)
②小松菜炒め
小松菜 ニンニク 唐辛子 塩 胡椒
鶏ガラ
小松菜を湯がいてから炒めました
美味しく出来ました。
③今日のメーン
鶏モモのパリパリ焼き
塩だけで弱火で３０分 醤油とワサビ
で食べました 塩だけでどうなんだろう
そう思っていたのですが
想像以上に美味しくできました。
初めてのパスタ
お昼パスタナポリタンに挑戦
パスタ ケチャップ ソース 醤油
砂糖
ピーマン 玉葱 ウインナー ハム
チーズ Tabasco
美味しく出来ました。
^ - ^^_^(^-^)(^-^)^ ^
嬉しかった。
金曜日献立
起きたらスペインに勝っていた
日本中大喜び 良かった^_^
今日の献立
①
モヤシのナムル
ごま油 塩 白胡麻 焼き海苔 醤油
簡単だけどこれはいける。
②
ネギと牛肉の味噌鉄板焼き
生姜 ニンニク 砂糖 味噌 酒
とても美味しかった。