てりこ らんど

営業中。

風(ふう)・・・が得意です。

2005-10-22 00:18:41 | 今日の夕飯
関東は昨日から天気が良くて、本当に主婦としては嬉しい陽気です。
一箇所にいる時間の少ないこと・・・
一日中バタバタしていて、気付いたら夕方になってました。
おりょ。。。

そんな訳で夕食はアレにしようと。

ビビンパ風・豚タマバージョン

野菜がてんこ盛りです(笑)
しかも豚肉とタマネギを一緒に焼いちゃってるし(笑×2)

≪野菜≫
ニラももやしも人参も電子レンジで「チン!」です。
お湯で茹でると水っぽくなるし、油で炒めるのは油っこくなるので。
もやしだけ、か~るく塩・こしょうの味付けを。
≪豚・タマネギ≫
肉の摂取を減らす為に玉ねぎを追加。
味付けは市販の焼肉のタレを使いたかったけど、焼肉しない家にそんなものがあるわけもなく(笑)
※(昆布入り)醤油、ケチャップ、ソース、酒でタレを作る。
肉と玉ねぎを漬け込んでおく。

ここまでが下ごしらえ。
後は食べる時間に合わせて肉を炒め、ホカホカご飯に野菜とそれをのせれば出来上がりです。
お好みでコチュジャンをどうぞ・・・

結構簡単なので、焼肉のタレがあれば男性でも作れるかな。
どんな肉でも美味しいし。
人参の千切りが苦手な方は、皮むき器で身を薄切りにしてしまえば楽勝です。(手抜きと言うなかれ!w)
我が家は減塩・減油をモットーにしてますのでかなりアッサリしたご飯になりました。
本当はナムルなんだよね・・・
あ!もしニラじゃなくてほうれん草を使う場合は、「チン!」したら一度水に浸けてアクを出してから使いましょう。
なんでも「チン!」できるから便利だわ(^^;)


椎茸とわかめのスープも一緒に。
(中華スープに干し椎茸をバリバリ砕いて入れただけw)

ごちそうさまでした!

※昆布入り醤油
醤油にだし昆布を入れて漬け込んだもの。
他に、ニンニク醤油、椎茸醤油など作りおきして冷蔵庫にストックしてる。
実は醤油に漬かったニンニクが美味しかったりする(笑)

ご飯のお友達。

2005-10-19 18:32:36 | 今日の夕飯
ピーマンとシラスがお手頃価格な時は作る定番モノ。



本来は、万願寺とうがらしと小女子で作るらしい(ラシイw)
ただ、手に入らない食材でもあるし手軽に食卓に出すバアイはね…
相方が結構気に入ってくれてるのでそれでOKですが。

山椒の粉を入れるとシラスの臭みが無くなるので結構イケる。
お弁当にも入れられるので便利な一品なのです~(^^)v

侮るなかれ!

2005-10-17 23:50:26 | 日記・つぶやき
なんだか『てりこらんど』だけ開かない。
「アクセス集中してます」
だって。
仕方ないから相方のブログから見てみたら・・・
普通に開いた。
(??)why?
こういうこともあるかもね・・・(そうか?)

=本題=
昨日、少佐さんに約束していたモノを送った。
黒ネコちゃんに頼んだ。
梱包に手間取り、結局配送センターへ直接持っていったのが
夜19時過ぎ。
そこの営業は夜21時までとドアに書いてあったので一安心。
「きっとこんな時間だから、届くの明後日だよね…」
「だろうねぇ・・・」
ムチャクチャ無愛想なお姉ちゃんに荷物を預けて、
そんな会話をしながら帰宅。
少佐さんにメールするのは明日でも間に合うかな?
なんて呑気なことを考えていたら・・・

朝9時30分過ぎ。
少佐さんからメールが届いていた。
(過去形なのは、メールを見られない状況だったから)
「ありがとうございます。~~~~~」
と、お礼の言葉の数々が並んでいた。
「・・・!!!!」
ビックリドッキリ。
そ、そうか・・・ものすごく早く着いちゃったのか(大泣)
なんで昨日のうちにメールせなんだか・・・
凹凹凹。。。

黒ネコちゃんはとっても優秀な運び屋さんでした。
ごめんなさい、今時の配送事情を侮ってました。
気をつけます。

そういえば、夜中の高速道路は配送屋さんのトラックが
バンバン走っていたなぁ~
と、今頃気付いたのでした(遅い)

夢か現か幻か・・・

2005-10-14 03:01:24 | 日記・つぶやき
何気に見えたYahoo!ショッピングの広告(っていうの?)。
「面白グッズか~」と並んでいる文字をなんとはなしに見た。
(読んだ、という程よくみてない)

ええ?マジで?コレってさぁ~・・・ぶふふふふ(^m^;)

以前UPした夢の記事アンドとちょっと関係あるような無いような。

そうだな…これを使って商売できるかな?

『ちょっとお疲れのそこのアナタ。気持ちのイイ枕でお昼寝してみませんか?10分1,000円デス。1時間単位でお過ごしなら割引になります!』
とか、
『当ビジネスホテルはお客様に快適な夜をお過ごしいただけるよう、あらゆる種類の枕をご用意しております。例:テンピュール枕、そば殻枕、羽毛枕、ぱふぱふ枕etc…』
あとは、
『もうCD・DVD・ビデオだけじゃない!T○TAYAは枕もレンタルします!!その名は≪ぱふぱふ枕≫!もちろん全てクリーニングで消毒済み。安心してお使いいただけます。お気に入りのDVDを見ながら、この枕で心地よい眠りについてみませんか?1泊2日700円~』

・・・・・ぱふぱふ屋はあくまでも女主人の指針通りにこれからも営業しますけど。(夢の中でw)
まぁーそのー、想像してたら面白くなっちゃったのです。
はっはっは。。。( ̄∀ ̄;)

北海道増量の旅<続×2>

2005-10-12 23:05:50 | 日記・つぶやき
会社面接で中断してました。
北海道、まだ食べた・・・

=18日=
詳しく書こうと思ったら、相方と同じ文章を書いていた(笑)
なので食べ物の感想だけを書きます。
道程はこちら。

阿寒湖温泉街 喫茶店『モカ』
・コーヒーゼリー

少々わかりずらいですが、黒いのがコーヒーゼリー。
奥が生クリーム、左アイスクリーム、手前ゴーフル(っていうの?)
甘いの苦手なのでコレなら・・・と思って注文。
普通生クリームがチョコンとあるだけなのに・・・
プチパフェ?って思うくらいのボリュームです。
これで激甘だったら相方へスルーしちゃうんですが(笑)
このお店のは「程好い甘さ」。
嫌味がないのです。これなら大丈夫!!
とっても美味しく頂きました。

何気に「喫茶店の(スパゲティ)ナポリタン」が食べたいな~と
思ってしまいました。
きっと美味しいんだろう。お替りしたいくらい(笑)


次は今回のメインである帯広にて。
『桔梗』さん
写真を撮る気持ちの余裕がないくらい美味しかったです。
なので相方の写真を共用です(汗

鶏のひやあつと豚丼のセット。
まずはつけ汁いきます。
濃くもなく、薄くもなく。
ちょうどよい塩加減。しょっぱいの苦手な私もOK!
そして鶏肉がめちゃ美味しい!(鶏好き)
よく食べるのは肉の旨みがぜ~んぶ出てしまってるので、
肉の味もなにもない。マズイ。
でもこちらは違います。
旨みがちゃ~んと肉の中で出番待ちしてるのです。
味・香り・そして大きさヨシ。
ねぎも鶏と汁のパートナーとして非常に満足するものでした。

それでは蕎麦。
もちろん蕎麦自身美味しいですよ。
で、ひやあつの欠点は汁が段々とヌルくなるのはもちろんですが
(こちらではその欠点は改善済み)
汁の中に残った蕎麦がどうなってるのか。
ヤワな蕎麦はへタレますが、ちゃんとしっかり残っていて箸で
持ち上げても元気です。歯ごたえもあります。
言うこと無し!って思いました(かなりエラソーだ)

で、豚丼。
今まで食べたことなかったので初体験。
豚肉だけを口に含む。
・・・・・酸味?
いえ、酸っぱいのではなくてホンの微かに酸味を感じたのです。
酸味?→柑橘系?→柚子やカボスではなさそう→レモン?→オレンジかな?→焼肉のタレにはジャムを入れるよね→(甘くない)マーマレードか?
なんて思いながら黙々と食べる。
美味しいモノ食べてる時って、沈黙ですよね!
肉が柔らかくって口の中で溶けちゃうし、味が濃くない。
あ~こういう豚丼なら毎日食べても飽きないよ(太るけどw)

もうもう、サイコーでした。(豚だけど)
もし近所にこの店があったら通ってしまいそうです。
なんだか食べたくなった・・・ジュル(ヨダレ)

次。
『クランベリー』
こちらはスイートポテトのお店。
が、頂いたのはケーキセット。
スイートポテトのイートインはしてなかった(残念)
ケーキはどうかな~と思ったけどやはり甘くてしかもお腹イッパイ
だから食べられない。ので、相方にスルー(泣)
甘いものは別腹ではないのです。

っていうか、すしバーさんも相方もよく食べる・・・
ご飯もデザート(ケーキ)も。
凄いなぁとヘンなところで感心してました。

その後、満腹のお腹を抱えながら帯広を出発して一路釧路へ。
広大な大地でゆっくりと日が暮れてゆくのを車中から眺めるというのは贅沢なことだなと思った。
幻想的でした。

そして釧路では・・・相方のブログで『泉屋』での夕食を詳しく書いています。
私はどうも今までの食べ物が蓄積されていたようで、思うように食べられなかった。
美味しいのよ。
なのに、食べられない。
こんなに悲しいことがあっていいのか?よくな~い!
ううう・・・また行きたい。
今度は違うもの食べたいです。
でもワインは(グラス)2杯飲んでしまいました。
しっかりと(笑)
むー(--;)

本当によく食べた日でした。
ただ、寝る前に念のため胃の薬を服用。
軽く前兆があったので寝込まないように・・・です。
備えあれば憂いなし、ですね。

あしたのために その1

2005-10-11 16:37:09 | 日記・つぶやき
えーと。
まず結果から。

派遣のお仕事、ダメでした。
「頑張れ」って応援してくださった方、どうもありがとうございました。
済みません、不合格で・・・

何事も最初から上手くいく訳はないので。
そんなに世の中甘くないとも思うし。
会社(人事のオッサン)との相性もあるだろうし。
もしかして好みの女じゃなかった可能性が?(違うかw)
必要以上の緊張も・・・


ただ、不合格でもちろんガックリはしてますが何と言うか・・・
『ムダ毛処理を終えた後のサッパリ感』(例えがわかりずらい?w)
みたいなものを今感じてます。
なんでかなー?自分でも不思議なんだけど。
そういうわけで、採用されなかったことよりも
「次、がんばんべー」
って思ってる気持ちの方が大きいです。
これは多分に励ましてくださった方々のお陰です。
もちろん、陰ながら応援してくださった方もいるでしょう。
どうもありがとうございます。
なんか妙に前向きです(笑)

また次も頑張りま~す。ふぁいとぉ!

風邪でオフ会不参加でした。

2005-10-10 05:22:30 | 日記・つぶやき
風邪ひきました。
せっかくの連休に栃木オフに参加するはずだったのに。
非常に残念でした。
相方だけ参加してもらって、私は留守番して寝てました。
しょうがない凹

今考えると、異常に緊張する時間が長かった。
面接予定日を知らされたのが、9月30日。
それから一週間後の10月7日に面接。
一週間、ず~~っと緊張しっぱなしだった。
四六時中面接のことを考えてたし、頭から離れなかった。
元々寝つきが悪いのに、睡眠不足気味になってたし。
寝ても覚めてもってやつだ。
だから派遣先の面接当日の朝からヤバかったのか。
あんまりシンドイから二度寝しようと横になっても、
寒くて寒くて眠れなかったのだ。
熱があったと思われる。
で、面接後帰宅したら異常に体が熱い。
あんまり熱いから氷を頭にのせて寝た。

この時点で少しは「おかしい?」と思わなければいけなかったのに、
面接で緊張したし明日はオフ会だから~ぐらいにしか
思ってなかった。
結局、翌朝朝食の準備やら何やら炊事をしてると妙な感覚があって
「風邪だ」とようやく自覚した。
遅い。遅すぎる。早う気付け。
ボンヤリにも程がある。
これからは仕事と家庭を両立させないとイカン!のに。
体力もつけないと・・・

ああ。
いい大人のはずなのに、緊張しすぎで風邪ひいたとか(子供か!)
体力作りとか言ってる自分が今すっごく恥ずかしい。
反省点多くてヘコむ・・・

面接しました。

2005-10-10 04:39:10 | 日記・つぶやき
天気は曇り。
一番イイ靴で挑むので助かった。
でも朝から体調はイマイチ。
それは前夜、眠れないほど緊張してたから。
だから、相方を見送ってから二度寝。
(本当はしたくなかった…)
でも眠れない。ようやく意識が遠のいて気付いたのが
11時。最後に時計を見たのが10時。
1時間しか寝てない・・・大丈夫かなー目の下クマいるし。
ご飯食べて昼ドラ見ながら支度して。
いざ!面接へ~
途中、派遣会社の担当者(以下、Sさん)が付き添うことに
なっていたので、合流して一緒に。
応接室で待つこと15分。(待たせすぎだ)
と、面接官が・・・3人????!
2人じゃないのぉ?
人事部長と(募集していた先の)支店長と常務。
大袈裟だよ!人選はしっかりと・・・ということか。
一応基本的なスキルの事等を聞かれその辺は順調。
そしたら急に職務経歴書を見始めて、それについて質問の嵐。
(基本的に私が提出したモノを参考に派遣会社が改めて提出用に
作り直した。個人情報保護法で名前等は伏せてある)
勤めていた会社の名前とか、ブランクがあるのは何故かとか
退社理由とか・・・
Sさんからはあらかじめ「答えたくない場合は断ってください」と
言われていたけど、話したくない過去でもないから素直に全部
正直に答えた。
が、「貴女が今まで扱っていた商品とは異なりますが、その辺は
大丈夫ですか?」
って聞かれて、つい
「大丈夫です」と答えそうになった。
でもこれではダメだと思ったまではまだよかった。
あれ?なんて答えるんだっけ??
緊張しすぎて=頭の中真っ白=
「・・・・・?」(←私)
「・・・・・?」(←質問者)
「・・・!?」(Sさん)
一瞬沈黙。
「はい、頑張ります」
なぜかその場にいた全員がホッとした(爆)
その後もちょっと意地悪な質問とか色々されたのだが、
会社出たら全部忘れた(笑)
長く感じた面接時間はたったの20分だったから、
まぁたいしたことじゃあなかったと思う(ホントか?)

で、とりあえず合否は後日・・・ということで会社を後に。
Sさんともすぐ別れて、買い物を済ませて帰宅。
あまりの疲労感に相方が帰宅するまで横になった。
ただ、あんまり体が熱いので氷を頭にのせて寝たことは
緊張して興奮したからだ・・・とこの時は思っていた。

どうかすると弱気になるの。

2005-10-06 00:36:46 | 日記・つぶやき
キッカケは新聞の折り込み広告。
いつも念入りにH市版をチェックしてた。
そして見つけた仕事。

直接雇用ではなく、派遣。
この年で正社員はムリだろう。
子供ナシだからなー・・・(この理由で何度断られたか)
場所も時間も時給も残業も範囲内。
歩いて通えるってのが一番の魅力です。
これならイケルかも!と考えて相方に相談。
賛成してもらえたので2日悩んだ末に派遣会社に電話した。

一応、適性検査とスキルチェックをして登録完了。
(このスキルチェックの最中、なぜかパソコンが落ちたw)
そして、どうも衝立を隔てた反対側でもう一人登録に来ていた人が。
しかも聞くとも無しに聞こえた会話では、私と同じ会社を
希望しているらしい。
む~気にしない、気にしない(--)

返事は後日ということで、この日はクオカードを貰って帰る。
翌々日。(翌日に電話が鳴らなかったので諦めモードだったw)
電話が掛かってきて、「先方がお会いしたいとのことなので
お時間はよろしいですか?」とのこと。
「はい!大丈夫です!」
日にちと時間を打ち合わせて受話器を置く。

10月7日午後3時。
あ~緊張する。
何せ3年ぶりの社会復帰だもん、コワイなぁ・・・
まだ確定した訳ではないからダメってこともあるだろうし、
面談まで時間があればあるほど緊張感が高まってしまって
どうか私らしさを失わずに、見事採用になりますように!!
と、ついつい祈ってしまうのです。

頑張れ、自分!

北海道増量の旅<続>

2005-10-05 17:38:18 | 日記・つぶやき
サブタイトル≪脂肪増量キャンペーンの旅≫
増量真っ最中だ!(←自棄w)

=16日=
朝日を拝む為、朝4時に起床。
コッソリ宿を抜け出して、摩周湖・第一展望台へ車を飛ばす。
雲海の中を走ったりしてちょっと緊張したけれど(相方が)
「ああ!起きてヨカッタ!」





これが見たかったのですよ(^^)v
眠気も寒さも忘れます。
二人で感動して、しばし無言で宿へ帰りました。

朝食後、「また帰ってきます」とか言って宿に別れを告げ
シンミリしながらもするべきことは忘れない。
川湯公衆欲情浴場で相方が滅菌(笑)している間に、
私は〒で切手を購入。
花の切手とか公園などのちょっと配色のイイものを物色。
局員のお姉さんがアレコレと薦めて辟易しました(^^;)

お互い、満足したところで・・・
斜里のキャンプ場に出来たミニ展望台へ。臭くてたくさん
虫がいて、しかも使い捨てコンドーさんがあったりでゲンナリ凹
もう絶対行かない!ヽ(`д´#)ヾキー!
清里では呑兵衛オヤジに土産の焼酎を買い、セイコーマート
で弁当を買ってパクついた。
ここの弁当はマジ美味しい。お土産に買って帰りたいくらいだ。
あ~焼き鳥丼w
次の峰浜の木造展望台は高台にあって、海も見渡せて
すごくいい場所でした。
しばしみとれる・・・
そして近くにある私の一番のお気に入りウナベツ温泉
汗を流して一路羅臼へ向かいました。

羅臼といえば知床。
知床が世界遺産に登録されてからというもの、観光客が
引っ切り無しらしい。
貴重な自然が破壊されないことを祈るばかりです。
この時は夕方なので≪ウトロ~知床峠~羅臼≫間は観光客も
観光バスもいませんでした。ちょっとホッとしたり(^^;)

宿の食事。

手前の立派なオトト。
ただ茹でただけのメンメ(キンキのこと。)
新鮮なので醤油を掛けなくとも、そのままで十分美味しい。

イカや魚達のフライ。
写真は極一部。まだまだドンドンと追加されていくので地獄のフライw
オカズ自体も他にも出されるので、皆死に物狂いで食べます。
相方も食べきれませんから~♪
そして夜は更ける・・・

=17日=
とりあえず頼まれた買い物を済ませることに。
羅臼の道の駅や知り合いの店を訪れ、サッサと蟹やホッケを
送り終えると目は一箇所に!!

ブドウえび食べたーい♪」
と数年越しに思い続けていたので今年こそは!w
え~、3尾で1,000円也。
さすがブドウえび様サマです。
お味は・・・甘エビよりももっと濃厚な甘味。
「ポン酒、欲しいねぇ~♪」
と言ったら、相方に「置いてく」とキッパリ凹
確かに…置きざりにされるかも(笑)

あと羅臼中学の生徒が(道の駅で)出店を出してまして、
ホッケのつみれ汁を販売。

団子になってるのが、つみれ。
これが意外に臭みが全然無くて、ホントにホッケ?と問いたくなる
ぐらいでした。味噌の塩加減もちょうど良くて美味しく頂きました。

さて、ブラブラして時間を潰し(キッチリもいいけど、これもまた
オツなものですw)メインイベント、漁火祭ですよ。
実のところ祭りを楽しむのではなく、海鮮が安く手に入るので
(地元の漁協組合の協力の下)それがお目当てなんですが。
鮭なんてオスが1,000円とかね(笑)
祭の後半は客も少なくなるので叩き売ってメスを○×△□円
(あまりにスゴイお値段なので言えない。卵アリですよ)、
「ええい、メス2尾にオス1尾で≪ピー≫円だ!!」等など。
買わなくてもその場にいるだけで面白いでしょう。

そして婦人会とかで協力していつも人気が高いのが
イクラ丼とイカソーメンの無料提供!
イクラ丼は人気が有りすぎて300食限定になってました。
今回は食べてみようかと相方が整理券を配る(!)列に並ぶ。
私はイカソーメンに。(こっちは整理券ナシw)
「あっ!」という間に行列、そして解散・・・
なんの苦労もなく手に入れてしまったイクラ丼でした。

本当は屋台もたくさん出ているし、他にも食べたかったけれど
宿でご飯を食べる約束をしているので帰る。

そしてホッケのチャンチャン焼きでした。

これ、2人前です。
食べきれないっつーの(爆)
宿のオーナーが負けず嫌いなので(そうなのか?)
食べきれないほどの食事をだしてくれるのです。
嬉しいやら悲しいやら・・・(T∀T)

腹を満腹にしたら宿泊客で飲み会。
ま、袖振り合うも他生の縁とか申しますからね。
呑んで騒いで楽しく過ごしました。
しかしながら、今までで一番マズイ選択をした。

コレ珈琲酎なるものを試しに買って差し入れたのだけど。
なんかもうどうしようもなく泣けるぐらい不味かった。
人にもよるかもしれないけど「ブラックコーヒーと炭酸が
抜けたコーラを合体させた」ようで、不味い。
悪酔いしそうで捨てたかった(珍しいこと)
ムリして呑んだら翌日二日酔いでしたがね…コレのせいだ。
たぶん絶対。。。

まだ長いので続く。