パンを焼く。
これは日常になっていて、 土曜日、または日曜日に焼いている。
殆ど 分量も変えていない。
ある時牛乳が余った。１P 以上である。
色々考えて、パンの水を変えようと思った。
レシピどうり２００ｃｃの水を変えたのです。
スキムミルクは当然止めた。
焼きあがったパンは美味しい物だっでした。
レーズンパンでしたので、あげた友の感触も良い物だした。
これ以来 牛乳でパンを焼いている。
レシピ は
牛乳２００ｃｃ、ドライ４ｇ、バター２５ｇ、塩３ｇ、砂糖１８ｇ
強力粉３００ｇ、レーズン８０ｇ
よかったら 作ってみて。